Ristorante Trotzstube

Ho alloggiato per una settimana all'Hotel Arvina, dove si trova anche il ristorante Trotzstube.
Hotel fantastico. Struttura nuova con tanto legno - curata nei minimi dettagli con molto gusto. Ambiente molto accogliente. Proprietari e personale gentilissimi e disponibili.
Il ristorante ad alto livello, cucina che abbina le specialità della regione con raffinatezza.
Molto bello che con mezza pensione si poteva scegliere i piatti e non "imponevano" un menù del giorno.
Rapporto prezzo/qualità ottimo.
Vorrei tornare perché credo che sia difficile trovare di meglio nonostante la vasta offerta di strutture in quella regione.

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Parecchie volte abbiamo fatto la cena del 25 dicembre al Trotz, sia in famiglia, con amici e in compagnia. Il trattamento e la qualità è sempre ottima. Il personale è discreto e gentile. Inoltre essendo da molti anni clienti di questo ristorante abbiamo avuto modo di frequentarlo anche quando non era ancora lo splendido hotel che è ora. Ma il trattamento e sopratutto il menù è sempre stato al top!
Il rapporto qualità/prezzo è buono tenuto conto che i vini alzano un po' il prezzo finale della cena, ma sono di buona qualità.
Ci ritorneremo sicuramente.

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Cucina molto curata a "chilometro zero", personale gentilissimo e discreto, ambiente caldo ed accogliente. Ottimo rapporto qualità prezzo. Sembra difficili le da raggiungere ma in effetti non è così. Comodo parcheggio. Consigliato!

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Ritorniamo da Trotz ormai da sei anni e ci sentiamo quasi a casa. Ho sempre il dubbio di essere riconosciuta, anche se da una visita all'altra passa un anno. Vi consiglio l'anatra (o l'oca?) con la salsina ai frutti di bosco. Alla prossima mangiata!

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