Ristorante Trotzstube

Ho alloggiato per una settimana all'Hotel Arvina, dove si trova anche il ristorante Trotzstube.
Hotel fantastico. Struttura nuova con tanto legno - curata nei minimi dettagli con molto gusto. Ambiente molto accogliente. Proprietari e personale gentilissimi e disponibili.
Il ristorante ad alto livello, cucina che abbina le specialità della regione con raffinatezza.
Molto bello che con mezza pensione si poteva scegliere i piatti e non "imponevano" un menù del giorno.
Rapporto prezzo/qualità ottimo.
Vorrei tornare perché credo che sia difficile trovare di meglio nonostante la vasta offerta di strutture in quella regione.

Parecchie volte abbiamo fatto la cena del 25 dicembre al Trotz, sia in famiglia, con amici e in compagnia. Il trattamento e la qualità è sempre ottima. Il personale è discreto e gentile. Inoltre essendo da molti anni clienti di questo ristorante abbiamo avuto modo di frequentarlo anche quando non era ancora lo splendido hotel che è ora. Ma il trattamento e sopratutto il menù è sempre stato al top!
Il rapporto qualità/prezzo è buono tenuto conto che i vini alzano un po' il prezzo finale della cena, ma sono di buona qualità.
Ci ritorneremo sicuramente.

Cucina molto curata a "chilometro zero", personale gentilissimo e discreto, ambiente caldo ed accogliente. Ottimo rapporto qualità prezzo. Sembra difficili le da raggiungere ma in effetti non è così. Comodo parcheggio. Consigliato!

Ritorniamo da Trotz ormai da sei anni e ci sentiamo quasi a casa. Ho sempre il dubbio di essere riconosciuta, anche se da una visita all'altra passa un anno. Vi consiglio l'anatra (o l'oca?) con la salsina ai frutti di bosco. Alla prossima mangiata!